Fabien Duboueix – Jefe Sumiller en el Restaurante Joël Robuchon
Esta colección es adictiva para los sumilleres que quieren entrenar su nariz, pero también es un formidable juego para los no profesionales.
KIT MAESTRO
Aromas del Vino 88 aromas
Aromas del Vino 88 aromas
TAMBIEN INCLUIDOS
La libreta : Rueda de los Aromas del Vino
Un Juego del Vino
4 ficha metálicas creadas por artista Yves Lemay
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Un Juego del Vino
4 ficha metálicas creadas por artista Yves Lemay
Kits Aromas
del Vino Tinto 12 o 24 aromas
del Vino Tinto 12 o 24 aromas
1. frambuesa
2. grosella negra
3. fresa
4. mora
5. cereza
6. ciruela
7. violeta
8. pimiento
9. menta
10. tabaco
11. tostada
12. vainilla
13. café
14. pimienta
15. canela
16. regaliz
17. avellana
18. roble
19. cedro
20. chocolate
21. humo
22. cuero
23. trufa
24. musgo de árbol
2. grosella negra
3. fresa
4. mora
5. cereza
6. ciruela
7. violeta
8. pimiento
9. menta
10. tabaco
11. tostada
12. vainilla
13. café
14. pimienta
15. canela
16. regaliz
17. avellana
18. roble
19. cedro
20. chocolate
21. humo
22. cuero
23. trufa
24. musgo de árbol
Kits Aromas
del Vino Blanco 12 o 24 aromas
del Vino Blanco 12 o 24 aromas
1. lima
2. limón
3. pomelo
4. pera
5. manzana verde
6. manzana
7. melocotón
8. piña
9. grosella espinosa
10. madreselva
11. majuelo
12. heno
13. sílex
14. yodo
15. pan
16. mantequilla
17. tostada
18. roble
19. vainilla
20. caramelo
21. coco
22. avellana
23. almendra
24. miel
2. limón
3. pomelo
4. pera
5. manzana verde
6. manzana
7. melocotón
8. piña
9. grosella espinosa
10. madreselva
11. majuelo
12. heno
13. sílex
14. yodo
15. pan
16. mantequilla
17. tostada
18. roble
19. vainilla
20. caramelo
21. coco
22. avellana
23. almendra
24. miel
Kit Aromas
de los Defectos del Vino 12 aromas
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de los Defectos del Vino 12 aromas
1. geranio
2. disolvente de tinta de uñas
3. vinagre
4. oxidado
5. maderizado
6. sabor al corcho
7. repollo
8. cebolla
9. caucho
10. huevo putrefacto
11. maíz
12. sudor de caballo
2. disolvente de tinta de uñas
3. vinagre
4. oxidado
5. maderizado
6. sabor al corcho
7. repollo
8. cebolla
9. caucho
10. huevo putrefacto
11. maíz
12. sudor de caballo
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Kit Maestro
Aromas del Whisky 88 aromas del vino
Aromas del Whisky 88 aromas del vino
TAMBIEN INCLUIDOS
La libreta : Rueda de los Aromas del Vino (20 cepas)
Un Juego del Vino
4 ficha metálicas creadas por el artista Yves Lemay
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Un Juego del Vino
4 ficha metálicas creadas por el artista Yves Lemay
Kits de los Aromas
del Coñac 12 o 24 aromas del coñac
del Coñac 12 o 24 aromas del coñac
1. melocotón
2. mango
3. higo seco
4. flor de naranja
5. tabaco
6. tostada
7. vainilla
8. caramelo
9. café
10. pimienta
11. canela
12. regaliz
13. nuez moscada
14. coco
15. avellana
16. almendra
17. roble
18. cedro
19. cáscara de naranja
20. albaricoque seco
21. pasa
22. chocolate
23. cuero
24. musgo de árbol
2. mango
3. higo seco
4. flor de naranja
5. tabaco
6. tostada
7. vainilla
8. caramelo
9. café
10. pimienta
11. canela
12. regaliz
13. nuez moscada
14. coco
15. avellana
16. almendra
17. roble
18. cedro
19. cáscara de naranja
20. albaricoque seco
21. pasa
22. chocolate
23. cuero
24. musgo de árbol
Kits de los Aromas
del Tequila 12 o 24 aromas del tequila
del Tequila 12 o 24 aromas del tequila
1. limón
2. pomelo
3. piña
4. manzana
5. pera
6. pasto cortado
7. eneldo
8. jazmín
9. anís
10. regaliz
11. pimienta
12. tabaco
13. mantequilla
14. miel
15. roble
16. canela
17. nuez moscada
18. humo
19. vainilla
20. caramelo
21. chocolate
22. café
23. coco
24. almendra
2. pomelo
3. piña
4. manzana
5. pera
6. pasto cortado
7. eneldo
8. jazmín
9. anís
10. regaliz
11. pimienta
12. tabaco
13. mantequilla
14. miel
15. roble
16. canela
17. nuez moscada
18. humo
19. vainilla
20. caramelo
21. chocolate
22. café
23. coco
24. almendra
Kits de los Aromas
de la Cerveza 12 o 24 aromas de la cerveza
de la Cerveza 12 o 24 aromas de la cerveza
1. limón
2. pomelo
3. manzana
4. pera
5. grosella negra
6. pasa
7. melón
8. plátano
9. acacia
10. rosa
11. pasto cortado
12. heno
13. hoja de laurel
14. tomillo
15. tomate
16. pimienta
17. nuez moscada
18. clavel
19. pan
20. mantequilla
21. vainilla
22. avellana
23. tostada
24. malta
2. pomelo
3. manzana
4. pera
5. grosella negra
6. pasa
7. melón
8. plátano
9. acacia
10. rosa
11. pasto cortado
12. heno
13. hoja de laurel
14. tomillo
15. tomate
16. pimienta
17. nuez moscada
18. clavel
19. pan
20. mantequilla
21. vainilla
22. avellana
23. tostada
24. malta
Kits de los Aromas
del Sake 12 o 24 aromas del sake
del Sake 12 o 24 aromas del sake
1. limón
2. manzana
3. pera
4. melocotón
5. melón
6. piña
7. mango
8. lichi
9. plátano
10. fresa
11. rosa
12. pasto cortado
13. heno
14. malta
15. hinojo
16. pan
17. mantequilla
18. yogur
19. miel
20. caramelo
21. cedro
22. seta
23. salsa de soja
24. vinagre
2. manzana
3. pera
4. melocotón
5. melón
6. piña
7. mango
8. lichi
9. plátano
10. fresa
11. rosa
12. pasto cortado
13. heno
14. malta
15. hinojo
16. pan
17. mantequilla
18. yogur
19. miel
20. caramelo
21. cedro
22. seta
23. salsa de soja
24. vinagre
Kits de los Aromas
del Café 12 o 24 aromas del café
del Café 12 o 24 aromas del café
1. limón
2. manzana
3. grosella negra
4. mora
5. pepino
6. patata
7. heno
8. tabaco
9. malta
10. tostada
11. vainilla
12. pimienta
13. semillas de cilantro
14. clavel
15. avellana
16. almendra
17. cedro
18. miel
19. chocolate
20. caramelo
21. humo
22. alquitrán
23. cuero
24. tierra
2. manzana
3. grosella negra
4. mora
5. pepino
6. patata
7. heno
8. tabaco
9. malta
10. tostada
11. vainilla
12. pimienta
13. semillas de cilantro
14. clavel
15. avellana
16. almendra
17. cedro
18. miel
19. chocolate
20. caramelo
21. humo
22. alquitrán
23. cuero
24. tierra
Kits de los Aromas
del Té 12 o 24 aromas del té
del Té 12 o 24 aromas del té
1. pasto cortado
2. perejil
3. heno
4. tabaco
5. pepino
6. calabacín
7. jazmín
8. rosa
9. algas marinas
10. pescado
11. bergamota
12. albaricoque seco
13. vainilla
14. miel
15. mantequilla
16. nuez
17. canela
18. tostada
19. humo
20. raíz de bardana
21. seta
22. tierra
23. turba
24. cuero
2. perejil
3. heno
4. tabaco
5. pepino
6. calabacín
7. jazmín
8. rosa
9. algas marinas
10. pescado
11. bergamota
12. albaricoque seco
13. vainilla
14. miel
15. mantequilla
16. nuez
17. canela
18. tostada
19. humo
20. raíz de bardana
21. seta
22. tierra
23. turba
24. cuero