FRANÇAIS
- – 88 aromas del vino (ver la lista abajo de la página)
- – Un manual que explica cómo utilizar estos aromas, los defectos del vino y las Cepas VS Denominaciones
- – La libreta : Rueda de los Aromas del Vino (20 cepas)
- – Un Juego de Sociedad
- – 4 fichas metálicas creadas por el artista Yves Lemay
- – 88 aromas del whisky (ver la lista abajo de la página)
- – Un manual que explica el origen de los aromas del whisky, cómo entrenar el olfato, consejos de cata y cómo utilizar el agua con el whisky
- – El libreto de la Rueda de los Aromas del Whisky con 26 afamados whiskies del mundo
- – Un Juego de Sociedad
- – 4 fichas metálicas creadas por el artista Yves Lemay
Kit Aromas del Vino Tinto – 24 aromas ( Rueda Aromas del Vino incluida )
€150.00
2. grosella negra
3. fresa
4. mora
5. cereza
6. ciruela
7. violeta
8. pimiento
9. menta
10. tabaco
11. tostada
12. vainilla
13. café
14. pimienta
15. canela
16. regaliz
17. avellana
18. roble
19. cedro
20. chocolate
21. humo
22. cuero
23. trufa
24. musgo de árbol
Kit Aromas del Whisky – 12 aromas ( Rueda Aromas del Whisky incluida )
€75.00
2. melocotón
3. rosa
4. tostada
5. coco
6. avellana
7. pino
8. vainilla
9. canela
10. chocolate
11. cuero
12. humo
Kit Aromas del Whisky – 24 aromas ( Rueda Aromas del Whisky incluida )
€150.00
2. pera
3. melocotón
4. cáscara de naranja
5. rosa
6. heno
7. malta
8. tostada
9. coco
10. avellana
11. roble
12. pino
13. jengibre
14. vainilla
15. canela
16. regaliz
17. chocolate
18. jerez
19. cuero
20. tierra
21. medicinal
22. humo
23. alquitrán
24. tocino
Kit Maestro Aromas del Vino – 88 aromas
€360.00
El Kit Maestro de Aromas del Vino es la colección de aromas del vino más completa que exista, agrupando 88 aromas de los vinos espumosos, licorosos, blancos y tintos del mundo entero.
El kit es una herramienta educativa y lúdica concebida por sumiller. Es una una verdadera biblioteca de los aromas del vino.
Al utilizar esta colección de aromas, desarrollará poco a poco su olfato, lo que le permitirá reconocer las cepas, las vinificaciones elegidas, la edad del vino y sus defectos eventuales.
La calidad y la precisión de nuestros aromas fueron reconocidos por expertos internacionales y aficionados del vino (ver los testimonios)
EL KIT CONTIENE :
Kit Maestro Aromas del Whisky – 88 aromas
€360.00
El Kit Maestro de Aromas del Whisky es un instrumento educativo y lúdico concebido por profesionales como una biblioteca de los aromas del whisky. Este estuche agrupa 88 de los aromas más comunes que se pueden encontrar en los whiskies de todo el mundo.
Al utilizar Aromaster, su olfato se desarrollará poco a poco, lo que le permitirá reconocer el cereal que se utiliza, el proceso de malteado, la edad del whisky, así como los tipos de barricas que se han utilizado.
La precisión de nuestros aromas ha sido elogiada por expertos del sector (ver los testimonios)
EL KIT CONTIENE:
La Rueda de los Aromas del Vino
€30.00
La rueda de los aromas del vino es una representación visual de los aromas más encontrados en el vino. La rueda es un compañero ideal para la degustación de vino. Que sea novato o experto, la rueda de los aromas le ayudará a definir los aromas que determinan la complejidad del vino que está probando.
En el proceso de degustación, debe primero definir las familias de aromas que percibe en el vino (frutas, flores, vegetales, etc.). Luego la rueda de los aromas del vino le permitirá, a partir de aquellas familias de aromas, hallar subfamilias más precisas (cítricos, bayas rojas, hierbas secas, etc.), hasta encontrar el nombre exacto del aroma. Simplemente tiene que partir del círculo central de la rueda y dirigirse hacia el círculo más largo, lo cual le sugiere más aromas para describir el gusto de su vino.
Una vez identificados los aromas contenidos en el vino, se puede utilizar la libreta de la rueda de los aromas del vino, en la cual son presentados 20 de las cepas más frecuentes, con sus aromas primarios, así como sus aromas después de la vinificación, de la crianza y del envejecimiento. Podrá entonces adivinar las cepas, los tipos de vinificación elegidos, y también la edad de su vino.
Las cepas presentadas son : Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon, Chenin Blanc, Viognier, Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Syrah/Shiraz, Malbec, Garnacha, Tempranillo, Nebbiolo, Sangiovese and Zinfandel/Primitivo.
Rueda de los Aromas del Whisky
€30.00
La rueda de los aromas del whisky es una representación visual de los aromas más frecuentes del whisky. Esta rueda es un compañero ideal durante las catas de whisky. Al navegar por las posibles categorías y aromas, la rueda le ayudará en el proceso de identificación de los aromas que determinan la complejidad de su whisky.
En un proceso de cata del whisky normal, en primer lugar, deberá determinar qué familias de aromas están presentes en el whisky (frutas, flores, herbáceas…). A continuación, la rueda le ayudará a delimitar la familia de aromas en una subfamilia de aromas más precisa (cítricos, frutas secas, nuez…) hasta, por último, identificar el aroma exacto de forma precisa. Tan solo tendrá que comenzar por el primer anillo interior de la rueda y avanzar hacia el anillo más grande, el cual sugiere muchos aromas que pueden describir el sabor del whisky.
Las páginas interiores del manual ponen de manifiesto los aromas típicos de veintiséis whiskies, los cuales han sido seleccionados para mostrar la amplia variedad de whiskies disponibles en todo el mundo.
Lista de whiskies incluidos: Glenkinchie 12, Auchentoshan 12, Macallan 12 Sherry Oak, Glenmorangie The Original 10, Oban 14, Highland Park 18, Talisker 10, Springbank 15, Ardbeg 10, Lagavulin 16, Johnnie Walker Black Label, Chivas Regal 18, Jameson 12, Tullamore, D.E.W 10, Crown Royal Reserve, Jack Daniel’s Old No.7, Buffalo Trace, Sazerac Rye, Amrut Fusion, Kavalan , Yoichi 10, Yamazaki 18, Sullivans Cove Double Cask, Mackmyra Brukswhisky, Penderyn Madeira, Armorik Double Maturation.