Descripción
1. limón
2. lima
3. pomelo
4. grosella espinosa
5. pera
6. manzana
7. manzana verde
8. melocotón
9. melón
10. guayaba
11. piña
12. maracuyá
13. lichi
14. albaricoque seco
15. cáscara de naranja
FRUTAS VINO BLANCO/VINO TINTO
16. plátano
FRUTAS VINO TINTO
17. frambuesa
18. grosella negra
19. fresa
20. mora
21. cereza
22. ciruela
23. pasa
FLORAL
24. madreselva
25. majuelo
26. flor de naranja
27. tilo
28. jazmín
29. acacia
30. rosa
31. lavanda
32. violeta
VEGETAL
33. pimiento
34. hinojo
35. tomate
36. pasto cortado
37. eneldo
38. tomillo
39. helecho
40. menta
41. heno
42. té negro
43. tabaco
44. hoja de grosella negra
45. hoja de laurel
46. eucalipto
MINERAL
47. yodo
48. sílex
49. queroseno
LEVADURAS
50. pan
FERMENTACÍON MALO-LÁCTICA
51. mantequilla
CRIANZA EN BARRICA DE ROBLE
52. caramelo
53. chocolate
54. tostada
55. café
56. tocino
57. humo
58. alquitrán
59. vainilla
60. pimienta
61. canela
62. regaliz
63. nuez moscada
64. clavel
65. coco
66. avellana
67. almendra
68. roble
69. sándalo
70. cedro
71. pino
VINO BLANCO AÑEJO
72. membrillo
73. miel
VINO TINTO AÑEJO
74. salsa de soja
75. cuero
76. salsa de carne
77. seta
78. trufa
79. musgo de árbol
DEFECTOS
80. sabor al corcho
81. jerez
82. madera
83. vinagre
84. disolvente de tinta de uñas
85. caucho
86. cebolla
87. maíz
88. sudor de caballo