Wine Aroma Wheel

Wine Aroma Wheel

    La Roue des Arômes du Vin (Livret avec 20 cépages)

    25.00

    La Roue des Arômes du Vin est une représentation graphique des arômes les plus souvent rencontrés dans le vin. Un total de 88 arômes disponibles dans notre Coffret Master des Arômes du Vin.

    Cette roue est un compagnon idéal lors des dégustations de vin. Que vous soyez novice ou connaisseur, la roue vous assistera dans l’identification des arômes cachés derrière la complexité de votre vin.

    Lors du processus de dégustation de vin, vous devez premièrement définir les familles d’arômes que vous percevez dans votre vin (fruits, fleurs, végétal,…). La Roue des Arômes du Vin vous permettra ensuite d’affiner ces familles d’arômes en sous-familles plus précises (agrumes, baies rouges, herbes sèches…) jusqu’au nom exact de l’arôme. Il vous faut simplement partir de l’anneau central de la Roue des Arômes du Vin en vous dirigeant vers l’anneau extérieur le plus large qui vous suggère un plus grand nombre d’arômes vous permettant de décrire le bouquet aromatique de votre vin.

    Une fois que vous avez identifié les arômes contenus dans votre vin, vous pouvez utiliser votre livret de la Roue des Arômes du Vin qui présente 20 des cépages les plus courants en indiquant leurs arômes primaires, ainsi que leurs arômes après vinification, élevage et vieillissement. De cette façon, vous pouvez deviner les cépages, les choix de vinification et l’âge de votre vin.

    Les cépages: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chenin Blanc, Viognier, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Gamay, Syrah/Shiraz, Malbec, Grenache, Tempranillo, Nebbiolo, Sangiovese et Zinfandel/Primitivo.

    Cette Roue des Arômes du Vin est la deuxième version de notre œuvre originale, qui a été donnée à Wikipedia avec sa traduction disponible sur Wikimedia.
    Notre première Roue des Arômes du Vin avec 80 arômes est présentée dans la série télévisée « Les Gouttes de Dieu ».

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    Prix sont toutes taxes
    comprises (TVA, frais de douanes)

    La Roue des Arômes du Whisky (Livret avec 26 whiskies du monde)

    25.00

    La roue des arômes du whisky est une représentation graphique des arômes du whisky les plus courants. Un total de 88 arômes disponibles dans notre coffret Master des Arômes du Whisky.

    Cette roue est un excellent compagnon lors de vos dégustations.
    En naviguant à travers les possibilités de catégories et d’arômes, la roue vous aidera à définir les arômes cachés derrière la complexité de votre whisky.

    Lors d’une dégustation, vous devrez d’abord définir les familles d’arômes présentes dans votre whisky (fruité, floral, herbacé…). Ensuite, la roue vous aidera à préciser ces arômes en sous-familles plus précises (agrumes, fruits secs, noix…) pour finalement définir les arômes exactes que vous percevez.

    Les pages internes du livret mettent en avant les arômes typiques de vingt-six whiskies qui ont été sélectionnés pour représenter la grande variété de whiskies disponibles dans le monde.

    Liste des Whiskies inclus: Glenkinchie 12, Auchentoshan 12, Macallan 12 Sherry Oak, Glenmorangie The Original 10, Oban 14, Highland Park 18, Talisker 10, Springbank 15, Ardbeg 10, Lagavulin 16, Johnnie Walker Black Label, Chivas Regal 18, Jameson 12, Tullamore, D.E.W 10, Crown Royal Reserve, Jack Daniel’s Old No.7, Buffalo Trace, Sazerac Rye, Amrut Fusion, Kavalan , Yoichi 10, Yamazaki 18, Sullivans Cove Double Cask, Mackmyra Brukswhisky, Penderyn Madeira, Armorik Double Maturation.

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    Prix sont toutes taxes
    comprises (TVA, frais de douanes)