Fabien Duboueix – Chef Sommelier chez Joël Robuchon
Cette collection des arômes du vin est indispensable pour les sommeliers qui veulent former leur nez et aussi ludique pour les non-professionnels.
Coffret Master
des Arômes du Vin 88 arômes
des Arômes du Vin 88 arômes
Inclus également
Le livret de la Roue des Arômes du Vin
Un jeu de société
4 jetons métalliques sculptés par l’artiste Yves Lemay
découvrir
Un jeu de société
4 jetons métalliques sculptés par l’artiste Yves Lemay
Coffrets des Arômes du
Vin Rouge 12 ou 24 arômes
Vin Rouge 12 ou 24 arômes
1. framboise
2. cassis
3. fraise
4. mûre
5. cerise
6. prune
7. violette
8. poivron
9. menthe
10. tabac
11. toast
12. vanille
13. café
14. poivre
15. cannelle
16. réglisse
17. noisette
18. chêne
19. cèdre
20. chocolat
21. fumée
22. cuir
23. truffe
24. mousse d’arbre
2. cassis
3. fraise
4. mûre
5. cerise
6. prune
7. violette
8. poivron
9. menthe
10. tabac
11. toast
12. vanille
13. café
14. poivre
15. cannelle
16. réglisse
17. noisette
18. chêne
19. cèdre
20. chocolat
21. fumée
22. cuir
23. truffe
24. mousse d’arbre
Coffrets des Arômes du
Vin Blanc 12 ou 24 arômes
Vin Blanc 12 ou 24 arômes
1. citron vert
2. citron
3. pamplemousse
4. poire
5. pomme verte
6. pomme
7. pêche
8. ananas
9. groseille à maquereau
10. chèvrefeuille
11. aubépine
12. foin
13. silex
14. iode
15. pain
16. beurre
17. toast
18. chêne
19. vanille
20. caramel
21. noix de coco
22. noisette
23. amande
24. miel
2. citron
3. pamplemousse
4. poire
5. pomme verte
6. pomme
7. pêche
8. ananas
9. groseille à maquereau
10. chèvrefeuille
11. aubépine
12. foin
13. silex
14. iode
15. pain
16. beurre
17. toast
18. chêne
19. vanille
20. caramel
21. noix de coco
22. noisette
23. amande
24. miel
Coffret d’Arômes
des Défauts du Vin 12 arômes
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des Défauts du Vin 12 arômes
1. géranium
2. dissolvant pour vernis à ongles
3. vinaigre
4. oxydé
5. madérisé
6. bouchonné
7. chou
8. oignon
9. caoutchouc
10. œuf pourri
11. maïs
12. sueur de cheval
2. dissolvant pour vernis à ongles
3. vinaigre
4. oxydé
5. madérisé
6. bouchonné
7. chou
8. oignon
9. caoutchouc
10. œuf pourri
11. maïs
12. sueur de cheval
découvrir
Coffret Master
des Arômes du Whisky 88 arômes du whisky
des Arômes du Whisky 88 arômes du whisky
Inclus également
Le livret de la roue des arômes du whisky
Un jeu de société
4 jetons métalliques sculptés par l’artiste Yves Lemay
découvrir
Un jeu de société
4 jetons métalliques sculptés par l’artiste Yves Lemay
Coffrets des
Arômes du Cognac 12 ou 24 arômes du cognac
Arômes du Cognac 12 ou 24 arômes du cognac
1. pêche
2. mangue
3. figue sèche
4. fleur d’oranger
5. tabac
6. toast
7. vanille
8. caramel
9. café
10. poivre
11. cannelle
12. réglisse
13. noix de muscade
14. noix de coco
15. noisette
16. amande
17. chêne
18. cèdre
19. écorce d’orange
20. abricot sec
21. pruneau
22. chocolat
23. cuir
24. mousse d’arbre
2. mangue
3. figue sèche
4. fleur d’oranger
5. tabac
6. toast
7. vanille
8. caramel
9. café
10. poivre
11. cannelle
12. réglisse
13. noix de muscade
14. noix de coco
15. noisette
16. amande
17. chêne
18. cèdre
19. écorce d’orange
20. abricot sec
21. pruneau
22. chocolat
23. cuir
24. mousse d’arbre
Coffrets des
Arômes De La Téquila 12 ou 24 arômes de la téquila
Arômes De La Téquila 12 ou 24 arômes de la téquila
1. citron
2. pamplemousse
3. ananas
4. pomme
5. poire
6. herbe coupée
7. aneth
8. jasmin
9. anis
10. réglisse
11. poivre
12. tabac
13. beurre
14. miel
15. chêne
16. cannelle
17. noix de muscade
18. fumé
19. vanille
20. caramel
21. chocolat
22. coffee
23. noix de coco
24. amande
2. pamplemousse
3. ananas
4. pomme
5. poire
6. herbe coupée
7. aneth
8. jasmin
9. anis
10. réglisse
11. poivre
12. tabac
13. beurre
14. miel
15. chêne
16. cannelle
17. noix de muscade
18. fumé
19. vanille
20. caramel
21. chocolat
22. coffee
23. noix de coco
24. amande
Coffrets des
Arômes de la Bière 12 ou 24 arômes de la bière
Arômes de la Bière 12 ou 24 arômes de la bière
1. citron
2. pamplemousse
3. pomme
4. poire
5. cassis
6. pruneau
7. melon
8. banane
9. acacia
10. rose
11. herbe coupée
12. foin
13. feuiile de laurier
14. thym
15. tomate
16. poivre
17. noix de muscade
18. clou de girofle
19. pain
20. beurre
21. vanille
22. noisette
23. toast
24. malt
2. pamplemousse
3. pomme
4. poire
5. cassis
6. pruneau
7. melon
8. banane
9. acacia
10. rose
11. herbe coupée
12. foin
13. feuiile de laurier
14. thym
15. tomate
16. poivre
17. noix de muscade
18. clou de girofle
19. pain
20. beurre
21. vanille
22. noisette
23. toast
24. malt
Coffrets des
Arômes du Saké 12 ou 24 arômes du saké
Arômes du Saké 12 ou 24 arômes du saké
1. citron
2. pomme
3. poire
4. pêche
5. melon
6. ananas
7. mangue
8. litchi
9. banane
10. fraise
11. rose
12. herbe coupée
13. foin
14. malt
15. fenouil
16. pain
17. beurre
18. yaourt
19. miel
20. caramel
21. cèdre
22. champignon
23. sauce de soja
24. vinaigre
2. pomme
3. poire
4. pêche
5. melon
6. ananas
7. mangue
8. litchi
9. banane
10. fraise
11. rose
12. herbe coupée
13. foin
14. malt
15. fenouil
16. pain
17. beurre
18. yaourt
19. miel
20. caramel
21. cèdre
22. champignon
23. sauce de soja
24. vinaigre
Coffrets des
Arômes du Café 12 ou 24 arômes du café
Arômes du Café 12 ou 24 arômes du café
1. citron
2. pomme
3. cassis
4. mûre
5. concombre
6. pomme de terre
7. foin
8. tabac
9. malt
10. toast
11. vanille
12. poivre
13. graines de coriandre
14. clou de girofle
15. noisette
16. amande
17. cèdre
18. miel
19. chocolat
20. caramel
21. fumée
22. goudron
23. cuir
24. terre
2. pomme
3. cassis
4. mûre
5. concombre
6. pomme de terre
7. foin
8. tabac
9. malt
10. toast
11. vanille
12. poivre
13. graines de coriandre
14. clou de girofle
15. noisette
16. amande
17. cèdre
18. miel
19. chocolat
20. caramel
21. fumée
22. goudron
23. cuir
24. terre
COFFRETS DES
ARÔMES DU THÉ 12 ou 24 arômes du thé
ARÔMES DU THÉ 12 ou 24 arômes du thé
1. herbe coupée
2. persil
3. foin
4. tabac
5. concombre
6. courgette
7. jasmin
8. rose
9. algues
10. poisson
11. bergamote
12. abricot sec
13. vanille
14. miel
15. beurre
16. noix
17. cannelle
18. toast
19. fumé
20. racine de bardane
21. champignon
22. terre
23. tourbe
24. cuir
2. persil
3. foin
4. tabac
5. concombre
6. courgette
7. jasmin
8. rose
9. algues
10. poisson
11. bergamote
12. abricot sec
13. vanille
14. miel
15. beurre
16. noix
17. cannelle
18. toast
19. fumé
20. racine de bardane
21. champignon
22. terre
23. tourbe
24. cuir