Varietà di Uve VS Denominazioni
IL NOME DELL’UVA È RIPORTATO SULL’ETICHETTA DEL VINO?
La maggior parte dei vini nel mondo indicano sull’etichetta il nome delle uve che li compongono. Tuttavia, ciò in genere non vale per i vini europei, i quali fanno riferimento al luogo in cui il vino è prodotto (la cosiddetta “denominazione”) per rendere chiaro ai consumatori che cosa aspettarsi in termini di gusto.
Per questo motivo Aromaster ha preparato per te un elenco delle varietà di uve che stanno dietro alle denominazioni dei vini in Europa. L’elenco comprende tutte le varietà di uve presentate nel libretto “Ruota degli aromi del vino”.
VARIETÀ DI UVE BIANCHE
VARIETÀ DI UVE NERE