ワインアロマチャート

    WHISKY Aromas – The Whisky Aroma Wheel (88 Whisky aromas)

    The Whisky Aroma Wheel is a visual representation of the most common whisky aromas.

    This wheel is a great companion during whisky tasting. Whether you are a beginner or a whisky connoisseur, the Whisky Aroma Wheel will assist you in the identification process of aromas contained in the complexity of your whisky.

    In a typical wine tasting process, you will first need to define which aroma families are present in your whisky (fruits, cereals, peat…). Then, the Whisky Aroma Wheel will help you narrow down the aroma family to a more precise aroma subfamily (citrus, dried fruits, nuts, spices…) to finally the exact aroma itself. You simply need to start from the first inner ring of the whisky aroma wheel and move towards its largest ring, which suggests many aromas that can describe the taste of your whisky.

    Inner pages of the booklet highlight typical aromas of twenty-six whiskies, which have been selected to showcase the large variety of whiskies available across the globe:

    – Glenkinchie 12 year old, Single Malt Whisky, Lowland, Scotland
    – Auchentoshan 12 year old, Single Malt Whisky, Lowland, Scotland
    – The Macallan Sherry Oak 12 year old , Single Malt Whisky, Speyside, Scotland
    – Glenmorangie The Original 10 year old, Single Malt Whisky, Highland, Scotland
    – Oban 14 year old, Single Malt Whisky, Highland, Scotland
    – Highland Park 18 year old, Single Malt Whisky, Orkney Islands, Scotland
    – Talisker 10 year old, Single Malt Whisky, Isle of Skye, Scotland
    – Springbank 15 year old, Single Malt Whisky, Campbeltown, Scotland
    – Ardbeg 10 year old, Single Malt Whisky, Isle of Islay, Scotland
    – Lagavulin 16 year old, Single Malt Whisky, Isle of Islay, Scotland
    – Johnnie Walker Black Label, Blended Whisky, Scotland
    – Chivas Regal 18 year old, Blended Whisky, Scotland
    – Jameson 12 year old, Blended Whiskey, Ireland
    – Tullamore D.E.W 10 year old, Single Malt Whiskey, Ireland
    – Crown Royal Reserve, Blended Whisky, Canada
    – Jack Daniel’s Old No.7, Tennessee Whiskey, Tennessee
    – Buffalo Trace, Straight Bourbon Whiskey, Kentucky
    – Sazerac Rye, Straight Rye Whiskey, Kentucky
    – Amrut Fusion, Single Malt Whisky, Bangalore, India
    – Kavalan, Single Malt Whisky, Taiwan
    – Yoichi 10 year old, Single Malt Whisky, Japan
    – Yamazaki 18 year old, Single Malt Whisky, Japan
    – Sullivans Cove Double Cask, Single Malt Whisky, Tasmania
    – Mackmyra Brukswhisky, Single Malt Whisky, Sweden
    – Penderyn Madeira, Single Malt Whisky, Wales
    – Armorik Double Maturation, Single Malt Whisky, Brittany, France

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    ワインアロマチャート

    ワインアロマチャートはワインに見つかる最も一般的な香りを視覚的に表現したものです。
    チャートはワインテイスティングでとても有効です。初心者でもワインソムリエでも、ワインアロマチャートはワインの複雑さに含まれる香りを識別するために役立ちます。

    典型的なワインテイスティングのプロセスでは、あなたがあなたの試飲するワインに感じる香り(果物、花、野菜…等)のカテゴリーを確立する必要があります。ワインアロマチャートがカテゴリー(柑橘系、核果、乾燥ハーブ、ナッツ…等)からアロマ自体にまで選択を狭めてくれ、アロマを選ぶことが出来ます。まず、アロマチャートの一番内側のカテゴリーから順番に外側へと進みますと、最後の枠内にあなたのワインの匂いを説明できるアロマがいくつか選択出来ます。

    ワインの香りを特定出来たら、アロマチャートの内側のページを使います。冊子内には、20種類の最も人気のあるぶどうの品種とそれらの代表的な香り、そして醗酵、樽熟成、ボトル熟成等の香りがハイライトされています。アロマを特定した事によって、ぶどう品種、ワインメーカーの醗酵方法、そしてワインの熟成度を推測する事が可能になります。

    提示されたぶどう品種は : シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、シュナン・ブラン、ヴィオニエ、リースリング、ケヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、ピノ・ノワール、ガメ、シラー/シラーズ、マルベック、グルナッシュ、テンプラニーリョ、ネッビオーロ、サンジョベーゼとジンファンデルです。

    アロマキットを購入された場合、ワインアロマチャートの出荷料金はかかりません!

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