ウイスキーのアロマチャート

アロマチャートは、ウイスキーにごくありふれたアロマを目で見て分かるようにしたもので、テイスティングする際に大変参考になります。アロマチャート上のカテゴリーあるいは香りが、ウイスキーに隠れている複雑なアロマを特定できるように導いてくれます。

ウイスキーの典型的なテイスティング過程では、まずアロマのカテゴリー（フルーツ系、フローラル系、ハーブ系など）を定義します。そこから更にアロマの区分（柑橘類、ドライフルーツ、ナッツなど）が分かり、最終的に何のアロマかを特定できます。チャートの中心に一番近い輪のカテゴリーから始め、様々なアロマが記載されている輪に向かって広がることでウイスキーのアロマを特定できます。

小冊子にはリストアップした様々な種類のウイスキーを紹介し、26種類のウイスキーの典型的なアロマの特徴が表示されています。

収録されているウイスキーリスト: Glenkinchie 12, Auchentoshan 12, Macallan 12 Sherry Oak, Glenmorangie The Original 10, Oban 14, Highland Park 18, Talisker 10, Springbank 15, Ardbeg 10, Lagavulin 16, Johnnie Walker Black Label, Chivas Regal 18, Jameson 12, Tullamore, D.E.W 10, Crown Royal Reserve, Jack Daniel’s Old No.7, Buffalo Trace, Sazerac Rye, Amrut Fusion, Kavalan , Yoichi 10, Yamazaki 18, Sullivans Cove Double Cask, Mackmyra Brukswhisky, Penderyn Madeira, Armorik Double Maturation.